КИП и автоматика: обслуживание и ремонт

№ 5, 2018г.

621.565

РАЗРАБОТКА И ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ СИСТЕМ АВТОМАТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ АППАРАТАМИ ВОЗДУШНОГО ОХЛАЖДЕНИЯ ГАЗА

Мигачев А.В., Самарский государственный технический университет, г. Самара, E-mail: migachev@mail.ru

Приведены результаты разработки и экспериментального исследования систем автоматического управления аппаратами воздушного охлаждения газа на промышленной установке охлаждения газа компрессорной станции ООО «Газпром трансгаз Югорск». Проведено экспериментальное исследование переходных процессов в разработанной системе. Оценена экономия электроэнергии после введения в эксплуатацию систем автоматического управления с частотным регулированием приводов вентиляторов.

Ключевые слова: автоматизация, аппараты воздушного охлаждения газа, компрессорные станции

621.565

DEVELOPMENT AND EXPERIMENTAL STUDY OF AUTOMATIC CONTROL SYSTEMS OF AIR-COOLED GAS INSTALLATIONS

Migachev A.V., Samara State Technical University, city of Samara

The results of the development and experimental research of automatic control systems for gas air-cooling devices at the industrial gas-cooling plant of the compressor station of Gazprom transgaz Yugorsk LLC are presented. An experimental study of the transient processes in the developed system is carried out. The energy savings after the commissioning of automatic control systems with frequency control of fan drives are estimated.

Keywords: automation, air-cooling devices

663.9

ИССЛЕДОВАНИЕ И АНАЛИЗ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПРОИЗВОДСТВА КОФЕ КАК ОБЪЕКТА АВТОМАТИЗАЦИИ

Сантос Куннихан Марио Рохелио, Московский государственный университет пищевых производств, г. Москва, E-mail: santos@gmail.com

Описаны характеристики кофе, детали его обработки, характеристика основных стадий и сопутствующие проблемы при производстве молотого обжаренного кофе (МК). Особое внимание уделено объемным дозаторам. Указаны недостатки их работы, которые требуется скорректировать. Проанализирована работа дозаторов порционного и непрерывного типов действия, используемых на сегодняшний день в пищевой промышленности.

Ключевые слова: кофе, автоматизация, дозирование

663.9

RESEARCH AND ANALYSIS OF THE TECHNOLOGICAL PROCESS OF COFFEE PRODUCTION AS AN OBJECT OF AUTOMATION

Santos Cunnihan Mario Rogelio, Moscow State University of Food Production, city of Moscow

Describes the characteristics of coffee, the details of its processing, the characteristics of the main stages and the attendant problems in the production of ground roasted coffee. Particular attention is paid to bulk dispensers. The shortcomings of their work are indicated, which need to be adjusted. The work of batchers of continuous and continuous types of action, used today in the food industry, is analyzed.

Keywords: coffee, automation, dosing

637.524

АВТОМАТИЗАЦИЯ КОНТРОЛЯ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

Благовещенский И.Г., Московский государственный университет пищевых производств, г. Москва, E-mail: blago@yandex.ru

В настоящем исследовании были рассмотрены существующие в настоящее время в соответствии с ГОСТом основные контролируемые показатели качества сырья, полуфабрикатов и готовой пищевой продукции. Было показано, что за последние годы предложены новые и усовершенствованы имеющиеся технические средства для реализации традиционных технологических операций при производстве различных пищевых изделий. Показано, что на предприятиях внедряются современные машины и аппараты, новые линии, использование которых позволяет осуществлять лишь локальную автоматизацию. Основным тормозом дальнейшего развития пищевых производств является отсутствие возможности автоматического контроля в потоке основных показателей качества пищевой продукции.

Ключевые слова: пищевая промышленность, автоматизация, анолептический контроль

637.524

AUTOMATION OF CONTROL OF ORGANOLEPTIC INDICATORS OF FOOD QUALITY

Blagoveshchensky I.G., Moscow State University of Food Production, city of Moscow

In the present study, the main controlled indicators of the quality of raw materials, semi-finished products and finished food products existed at the present time in accordance with GOST. It was shown that in recent years new technical means for implementing traditional technological operations in the production of various food products have been proposed and improved. It is shown that modern machines and devices are being introduced at enterprises, new lines, the use of which allows only local automation. The main brake on the further development of food production is the lack of the possibility of automatic control in the flow of basic indicators of the quality of food products.

Keywords: food industry, automation, anoleptic control

622.338

ПРОГРАММНАЯ РЕАЛИЗАЦИЯ МАТЕМАТИЧЕСКИХ МОДЕЛЕЙ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЦЕМЕНТНОЙ ПЕЧЬЮ

Ващенко Р.А., Белгородский государственный технологический университет им. В.Г. Шухова, г. Белгород, E-mail: vashchenko@bk.ru

Разработана структура автоматизированной советующей системы управления, протестированы результаты функционирования моделей и алгоритмов с помощью математических методов оценки адекватности, создан программный продукт: советующая система управления вращающейся цементной печью на основе нечетких диаграмм поведения.

Ключевые слова: цементная печь, система управления, математическая модель

622.338

PROGRAM IMPLEMENTATION OF MATHEMATICAL MODELS OF THE CONTROL SYSTEM OF THE CEMENT FURNACE

Vaschenko R.A., Belgorod state technological university named аfter V. G. Shoukhov, city of Belgorod

The structure of the automated advisory control system is developed, the results of models and algorithms functioning are tested with the help of mathematical methods of adequacy assessment, a software product is created: a consulting control system for a rotating cement kiln based on fuzzy behavior diagrams.

Keywords: cement kiln, control system, mathematical model

Программная реализация математических моделей системы управления цементной печью

Разработана структура автоматизированной советующей системы управления, протестированы результаты функционирования моделей и алгоритмов с помощью математических методов оценки адекватности, создан программный продукт: советующая система управления вращающейся цементной печью на основе нечетких диаграмм поведения.

Авторы: Ващенко Р.А, Vaschenko R.A

Автоматизация контроля органолептических показателей качества пищевой продукции

В настоящем исследовании были рассмотрены существующие в настоящее время в соответствии с ГОСТом основные контролируемые показатели качества сырья, полуфабрикатов и готовой пищевой продукции. Было показано, что за последние годы предложены новые и усовершенствованы имеющиеся технические средства для реализации традиционных технологических операций при производстве различных пищевых изделий. Показано, что на предприятиях внедряются современные машины и аппараты, новые линии, использование которых позволяет осуществлять лишь локальную автоматизацию. Основным тормозом дальнейшего развития пищевых производств является отсутствие возможности автоматического контроля в потоке основных показателей качества пищевой продукции.

Авторы: Благовещенский И.Г, Blagoveshchensky I.G

Исследование и анализ технологического процесса производства кофе как объекта автоматизации

Описаны характеристики кофе, детали его обработки, характеристика основных стадий и сопутствующие проблемы при производстве молотого обжаренного кофе (МК). Особое внимание уделено объемным дозаторам. Указаны недостатки их работы, которые требуется скорректировать. Проанализирована работа дозаторов порционного и непрерывного типов действия, используемых на сегодняшний день в пищевой промышленности.

Авторы: Сантос Куннихан Марио Рохели, Santos Cunnihan Mario Rogeli

Разработка и экспериментальное исследование систем автоматического управления аппаратами воздушного охлаждения газа

Приведены результаты разработки и экспериментального исследования систем автоматического управления аппаратами воздушного охлаждения газа на промышленной установке охлаждения газа компрессорной станции ООО «Газпром трансгаз Югорск». Проведено экспериментальное исследование переходных процессов в разработанной системе. Оценена экономия электроэнергии после введения в эксплуатацию систем автоматического управления с частотным регулированием приводов вентиляторов.

Авторы: Мигачев А.В

Новости